GALDAR

Acuerdo del consejo de Ministros
de 26 de julio de 1956. Blasón de campo cortado y partido en la porción
superior: primero, de gules, una corona antigua de oro. El segundo de plata, con
león de púrpura.. La parte inferior, cortada, de sinople, y en el centro una
torre de oro; sobre la puerta, la Cruz de Santiago. A los lados, palmeras de oro
y perros guardianes adosados a los lados de la torre. Bordura de gules con magados en aspa con puntas hacia abajo.
El municipio de Gáldar participa
del espacio geográfico que se ha denominado "comarca del Noroeste", ocupando el
ángulo noroccidental de Gran Canaria, cuyo vértice superior se sitúa a unos
1.700 metros de altitud, en un extremo del Macizo Central de la Isla, en las
cercanías de Los Moriscos. En las zonas altas, de accidentada orografía,
hallamos morfologías bien diferenciadas, el Montañón Negro, la Caldera de los
Pinos de Gáldar y el Hondo de Fagagesto, procedentes de erupciones volcánicas.
Por su configuración es un municipio cuya actividad más
importante es la agrícola, destacando el cultivo del plátano, siendo éste el de
mayor producción en Gran Canaria.
Otros cultivos tradicionales son el tomate y las célebres cebollas de Gáldar,
además de los cultivos propios
de las medianías, como las papas, el millo, etc. La ganadería también se
configura como una actividad importante en la vida del municipio, así vemos como
Viera y Clavijo garantiza la excelencia y celebrada fama de sus quesos de leche
de oveja y flor.
Gáldar se muestra como un lugar de gran importancia en el
mundo de la arqueología, así lo demuestran "La Cueva Pintada de Gáldar" y "La
Guancha".
En la actualidad las romerías, como la de Santiago y San
Isidro, destacan por su tradición, acudiendo a ellas numerosas gentes
provenientes de diferentes municipios .
El municipio de Gáldar o más concretamente Agáldar, fue sede de los Guanarteme,
capital del Guanartemato, designada por Atidamana y Gumidafe. El último
Guanarteme de Gáldar fue el Guanarteme Tenesor Semidán, que se convirtió al
cristianismo con el nombre de Fernando Guanarteme. La prehistoria de Gáldar se
caracteriza por la extraordinaria riqueza en yacimientos arqueológicos, pudiendo
distinguirse hasta tres horizontes culturales. En primer lugar la "Cultura de
las Cuevas", en segundo lugar, la "Cultura de la Cueva Pintada" y, por último,
la "Cultura de los Túmulos". La primera de ellas era más arcaica, frente a las
otras dos, que eran más evolucionadas, manteniendo su supremacía sobre la
primera.
Gáldar se caracteriza por unas tierras de gran aptitud para
la práctica agrícola, para la actividad ganadera y para la explotación forestal,
por lo que supondrá un factor relevante para el funcionamiento económico del
municipio. Antes de la Conquista por parte de los castellanos, en Gáldar
hallamos una economía basada en la agricultura, rica y variada, y el pastoreo.
Se cultiva trigo, cebada, higueras, habas... almacenando incluso este grano en
depósitos colectivos, lo que refleja el elevado nivel de evolución que poseía en
unos primeros momentos.
Este desarrollo de la sociedad de Gáldar lo podemos observar
en las numerosas decoraciones en cerámica, lo que nos demuestra los adelantos
socio-económicos. Además, tenían un sistema político, con un jefe político
llamado Guanarteme, con un sacerdote supremo, llamado faycán, y con una asamblea
de nobles llamada sabor. éstos serán los que controlen los factores económicos,
e incluso sociales, del conjunto de la población.
Tras la conquista de Gran Canaria, este municipio fue uno de
las cura animarum, al igual que Telde y la sede del obispado y capital insular,
construyéndose la primera iglesia en los mismos palacios del Guanarteme. Los
repartimientos de tierras no comenzarán hasta 1485, pero pronto se cultivará la
caña de azúcar y la vid, junto a otros productos hortícolas. La producción
agraria y el consecuente comercio, destacando los puertos de Sardina y Caleta,
permiten que se produzca un auge importante en el municipio de Gáldar.
A principios del siglo XVI se funda un convento franciscano,
especializado en estudios de Filosofía y Teología. Por lo que las familias
principales optan por residir en Gáldar, manteniendo de esta forma el aire
señorial.
Como ya hemos señalado, la economía agraria juega un papel
importante junto a la exportación de dichos productos. Por tanto dada esta
continua "dependencia", en épocas de críticas, supondrá situaciones negativas
para la economía de Gáldar, municipio que se centrará en esos momentos en la
auto-subsistencia y abastecimiento del mercado interior, basándose
fundamentalmente en el cereal. Todo ello origina una emigración y el consecuente
descenso población.
Actualmente se han producido transformaciones no sólo en las
formas de vida sino incluso en el propio paisaje del municipio. Se produce una
pérdida de importancia del sector agrario, un intenso proceso de urbanización,
la emigración campo - ciudad, el desarrollo de las comunicaciones, el incremento
del sector servicios... Sin embargo la relevancia agraria de Gáldar a lo largo
de la historia sigue influenciando el contexto actual. Destacan los cultivos de
secano: cereales de invierno, papas, cebolla, tomate, millo, trigo, cebada,
avena y centeno, junto a la platanera, primer producto en zonas de regadío.
Aunque estos cultivos han decaído progresivamente, y aunque el área de
explotación agraria ha descendido igualmente, se ensayan otras producciones como
plantas ornamentales y fresas, intensificándose así la producción.
Por último debemos hacer referencia al auge del sector
servicios y a la importancia del funcionamiento de una vía de circunvalación en
los cascos de los municipios de Guía y Gáldar, la variante Guía-Gáldar, con la
consiguiente importancia socio-económica.